اغرب اكله بطاطس بالكزبره

المقدير:
2-3 حبه كبيره بطاطس
3-4 معلقه كبيره زيت زيتون
3-4 فص ثوم
1- ملعقه صغيره ملح
ا- ملعقه صغيره شطه مجروشه
1/2 كوب تقريباكزبره خضراء مفرومه
وقليل من الفلفل الاسود

الطريقه:
- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير

2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي

3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة

4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق
تقدم باردة أو دافئة شوي