صنية الفراخ بالزبادى ................ تحفة؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جيبة اكلة تجنن بجد انا جربتها وبعملها
كتير وبيبقوا بيتخنو اعليها
وبيكلو صوابعهم وراهاكمان
مش هطول عليكم المهم الوصفة
اسمها صنية الفراخ بالزبادىا
]color=olive]لمقادير:
اولا:بتجيبى راس ثوم كبيرة او اتنين لانه بتحب الثوم الكتير
ثانيا:وراس بصلة كبيرة
ثالثا:علبة زبادى اى نوع
رابعا:وكمان تحطى فلفل اخضر على قد ما تحبى الشطة
رخامسا:ووحدة طماطم
طريقة التحضير :
بتخلطى دى كلة فى الخلاط
وتضيفى البهارات حسب الطعم
بتقطعة الفراخ زى ماتقطعيها نية
وترصيها فى الصنية وتضعى
فوقها الخلطة اللى انتى عملتيها فوق
وبعد كدة تضعيها على النار
فترة اربع دقايق اوخمسة
وبعد كدة تغطى الصنية بورق حرارى
وتضعيها فى الفرن وبعد دقيقتين
تضعى عليها معلقة سمنة
على الوش مش كتير
لان الفراغ كدة كدة
بتنزل سمنتها وحتى
لا تكون دسمة
بعد كدة سبيها فى الفرن
لحد لما وش يحمر
وبعد كدة بالهنا والشفى
وادعيلى معاها لو زوجك شكر فيها